L’ATTRACTIVITÉ DU POINT DE VENTE
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Rendre son point de vente ou son espace de vente attirant, "vendeur" qu'il simplifie l'acte d'achat et améliore le confort du client, sont des objectifs importants pour tous les commerces.
- La première question à se poser est la suivante : Comment savoir si le point de vente est attractif ? - Et la deuxième question à laquelle le commerçant devra ensuite répondre est : Comment faire pour que l'espace de vente soit le plus attirant possible ? Les enseignes ont créé des principes de marchandisage et mis en place différents outils de mesure qui sont censés répondre aux deux questions précédentes. |
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des mises en avant soigneesLa présentation des produits, qu'ils soient alimentaires ou non alimentaires, doit permettre, d'attirer le client, de stimuler l'achat, de susciter l'étonnement, l'intérêt. Pour cela il faut renouveler constamment les mises en avant et respecter des principes de marchandisage (ou Merchandising)
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client MYSTÈRE et ENQUÊTE de satisfactionLe Client Mystère ou la Visite Mystère servent à vérifier si le point de vente et ses employés respectent les préconisations commerciales et de qualité qui leurs ont été données.
Les enquêtes de satisfaction sont réalisées auprès d'un panel de consommateurs représentatifs. Elles servent à connaître l'opinion des consommateurs sur l'offre proposée en point de vente, les prix, les services, la propreté, l'aménagement de l'espace de vente.... |
le MÉTIER de marchandiseur ou merchandiserDécouverte d'un métier peu connu qui demande créativité et connaissances marketing pointues
LES PLANCHES TENDANCES ?
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